在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇双沟镇，有一片被自然与历史共同眷顾的土地。这里水质甘美，微生物繁衍，自古便是酿酒的天然宝地。江苏双沟酿酒有限公司的紫彩坊酒系列，便诞生于此，以350年的匠心传承与现代科技创新，书写着浓香型白酒的传奇篇章。
千年工艺，匠心独运
紫彩坊酒系列恪守传统浓香型白酒的精髓，采用“人工制曲、老池发酵、分段取酒、经年老熟”四大核心工艺。原料精选洪泽湖畔优质纯粮，颗粒饱满、营养丰富，为酒体奠定纯净基础。人工制曲环节，匠人对温度、湿度、时间精准把控，确保曲香纯正；老池发酵则依托百年窖池中的丰富微生物群落，让粮食与岁月共同酝酿出醇厚风味。分段取酒与经年老熟更进一步，使酒液层次分明，粮香、曲香、陈香交织，辅以淡雅花果香，入口绵柔细腻，回味悠长甘甜，堪称“一口四香”的典范。
品质卓越，市场认可
紫彩坊酒系列涵盖尚品、窖藏50、窖藏60等多款产品，包装高端大气，内在品质更获消费者青睐。其58度高度酒体虽烈，但入口柔和不刺激，被酒友戏称为“夺命53”，日常小酌或聚会畅饮皆宜。中低端定位与亲民价格，使其成为大众市场的“品质之选”。经销商反馈，紫彩坊酒铺货即畅销，商超、酒店等渠道表现抢眼，利润空间合理，市场潜力巨大。
文化传承，荣誉加身
作为宿迁市明星企业与纳税大户，江苏双沟酿酒有限公司始终以“质量求生存，信誉求发展”为理念。紫彩坊酒不仅承载着全德槽坊的百年历史，更在2006年荣获“正版正货承诺单位”“全国诚信守法企业”等称号，产品品质备受认可。2023年，其“全德槽坊”窖藏酒更在中国白酒中南核心产区评选中斩获“感官质量奖”，以地域标志产品的身份彰显实力。
双沟镇的酿酒环境得天独厚，淮河的水、洪泽湖的粮、古镇的微生物群落，共同孕育出紫彩坊酒的独特风味。公司计划复原明代、清代、民国窖池群，打造全德槽坊文化体验区，将制曲工艺、泗州戏、黄梅戏等非遗元素融入酒旅融合项目，让消费者在品味美酒的同时，感受千年酒文化的厚重。
紫彩坊酒系列，以匠心守初心，以品质赢未来。无论是自饮小酌，还是礼赠宾朋，它都是传递情感与品味的上佳之选。选择紫彩坊，便是选择了一段跨越三百年的浓香传奇。